这家餐厅,直接把有机蔬菜搬进了店,点了就现拔,吃的就是新鲜!

时间:2018-03-17 15:14:19 作者:岛小吃寻美食 阅读: 9735 点赞: 84 分享: 47

前段时间跟着朋友去了一家蛮有特色的餐厅,主打是海鲜鲁菜,却不料被他家的有机蔬菜给种草了!

店里有专门的点菜台,所有的食材,都是直接摆放在这里,自己看着点!玲琅满目的食材,会让你目不暇接。

然而有一个地儿,引起了岛主的注意!点餐台下面的一排排蔬菜,带着盆带着土!好奇的问了店长,得到的答案居然是,点什么就直接拔了吃!绝对的有机,所以他家的青菜,是!限!量!的!

限量的青菜,当然是必点的,毕竟能在餐厅里面吃到如此新鲜的蔬菜,也实属不易的!清炒,最能保证食材的原汁原味.

据说他家的石锅蝶鱼头,也是不能错过的美食,也是限量的!每天根据市场采购的情况而定,如果不新鲜,或许一整天都没有这道菜!并且需要提前预定,因为蝶鱼头的做法比较复杂,耗时长,如果到店再点,估计其它菜都吃饱了,这道菜还没上,所以,一定要提前预定,不然就果断放弃它吧!

还有岛主最爱的海肠,不管去哪家店,只要有海肠,必点!青岛的做法一般都是海肠炒韭菜,味道跟其他店的没什么差别,但是海肠的分量真的很足!

海鲜,最能保证它原汁原味的做法,就是用锅蒸!不管是蛤蜊、虾虎、扇贝、海蛎子······统统在一个锅里,熟透了直接吃或者蘸点调料,都是不错的选择!

青岛的特色海鱼---鲅鱼,直接取其肉,剁成鲅鱼丸子,一口一个,鲜的不要不要的~

因为在青岛,不管是小鲍鱼、笔管鱼,还是其他的海鲜,总让你有吃不够的感觉!

整整一大桌,你想吃哪道菜呢?

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