今天元宵,给你们加个鸡腿!

时间:2018-03-02 12:21:37 作者:菜菜美食日记 阅读: 6774 点赞: 89 分享: 59

小时候逢年过节,鸡腿总是要完整的留下,给家里长身体的小朋友。

这两年过年回家,突然发现鸡腿已经不会夹到我碗里了。虽然我也不是很想吃鸡腿,但是,谁还没个身体要长?!

今天就给大家,每人发一只好吃的番茄罗勒烤鸡腿!

鸡腿配番茄烤这个做法是跟女神庄祖宜学的,简单好吃卖相还好,最适合节日。

鸡腿大蒜和番茄摆进烤盘,番茄要选小番茄,对半切开,大蒜不要吝啬,多放一些。

撒上调味,扔进烤箱就可以了。

番茄汁和肉汁交融,肉汁给茄汁带了一丝鲜味,茄汁又给鸡腿带来一抹灵气。

因为是低温慢烤,鸡腿会烤得皮脆肉嫩,加上绵软的大蒜,百吃不腻。

一人煮一份意面,配一只鸡腿,就能吃饱了。

清爽低脂,健身党也完全可以吃。

emmm...吃完再来一碗山楂汤圆,不用大鱼大肉,元宵就圆满了~

戳视频,一起学~

-番茄罗勒烤鸡腿-

[ 食材 ]

罗勒叶 大蒜 鸡腿 小番茄

胡椒粉 盐 橄榄油

[ 做法 ]

1.小番茄对半切开,大蒜剥皮,罗勒叶撕小片备用

新鲜罗勒叶在大型超市能买到~如果没有,用干的也行

小番茄可以用多一些,不建议使用大番茄,味道会差很多噢

2.将鸡腿放入烤盘

盘子要有一定的高度,保证食物不在烤制的过程中溢出

3.摆入番茄,撒入少许盐、胡椒粉、橄榄油

细盐和胡椒粉要均匀有密度地撒,量按照个人口味就行

小番茄从底部开始铺入,填满缝隙

(不要放在鸡腿上,影响鸡腿表皮的烤制)

4.摆入大蒜、新鲜罗勒叶

番茄、大蒜和罗勒叶放入的量都可以根据个人喜好调整

烤完的大蒜没有那么辛辣,反而有软糯的甜香,可以大胆地放多几颗去烤

5.烤箱预热后,在170℃下烘烤90分钟,就可以开吃鲜香无比的鸡腿啦~

烤出来的番茄汁和大蒜一起放进意面里,就是风味十足的拌面酱了。

家里没有意面,拿普通的面条也一样好吃。

鸡腿皮脆肉嫩,沾着茄汁罗勒的香气,连不爱吃鸡肉的人,也能轻松吃两只。

鸡腿发完啦!祝大家元宵快乐~

菜菜系网易新闻·网易号“各有态度”签约作者

相关阅读
  • 体重300斤胖妞,遭同学歧视无男友,怒减200斤逆袭成女神

    体重300斤胖妞,遭同学歧视无男友,怒减200斤逆袭成女神

    2018-03-12

    体重300斤胖妞,遭同学歧视无男友,怒减200斤逆袭成女神肥胖对很多人来说都是一件非常困扰的事情,特别是对于年轻的女性来说。这不,美国一位少女就因肥胖问题困扰不已。Tess Fitzgerald上图这名美国女子名叫Tess Fitzgerald,她因为患有多囊卵巢综合症,所以无法控制自己的体重,在高峰期甚至体重达到300斤左右,是足实的...

  • 曾被小泡芙吐槽没有肌肉!杜江21天吃盐健身逆袭男神!

    曾被小泡芙吐槽没有肌肉!杜江21天吃盐健身逆袭男神!

    2018-03-16

    杜江在《爸爸去哪儿5》里,可温柔可严厉的好爸爸形象,圈了一大波粉丝。不过,在节目中,瘦弱的杜江曾被小泡芙吐槽:“你都没有肌肉啊!”据说,《红海行动》导演林超贤在选角时,看见杜江的照片便直接把他淘汰了。知道落选后的杜江想尽办法联系导演,争取到了徐宏的角色,为了塑造军人的形象,杜江选择了健身。杜江进行了...

  • 骑士遭魔术逆转,赛后小托马斯和韦德互怼

    骑士遭魔术逆转,赛后小托马斯和韦德互怼

    2018-02-08

    北京时间2月7日,骑士客场遭到翻盘,大比分输给东部垫底的魔术,善后,骑士球员接受采访,透露一定的不为人知的秘密。其中骑士后卫小托马斯说:"我们下半场完全没有配合,都是拿球单打,完全没有上半场的气势,我们上半场打得很好,每个人都乐意分享球,不过到了下半场大家都松懈了,最后被反超,我们在遇到困境的时候没有团...

  • 春风十里 不如约你

    春风十里 不如约你

    2018-03-02

    岚上击剑|亲子活动@想约你种棵树!岚上击剑 亲子公益 植树活动 告家长书1【植树时间】2018年3月17日 星期六 上午9:00-12:00请报名会员准时到植树点植树!活动联系人:唐总 18502702119                          唐工 137970567462【植树地点】江岸区 府河郊野公园(位于江岸区张公提与东西湖堤交汇处)...

  • 惊艳哈尔滨的6家高逼格书店,简直就是读书人的天堂!

    惊艳哈尔滨的6家高逼格书店,简直就是读书人的天堂!

    2018-03-18

    一座城市没有书店就如同人没有“灵魂”所幸,“灵魂”尚未丢尽哈尔滨的书店都很有味道开学了你不去品一品吗?西西弗书店(学府)地点:学府凯德 BOOKSTORE西西弗为我们开辟一方沉静、思索之地,努力成为你身边温暖的阅读场所。西西弗在这里呼唤你,邀你一同来西西弗相聚。让我们拥抱最质朴的彼此,拥抱这座城市的霓...

推荐阅读